藥用價值香味成分主要是香菇酸分解生成的香菇精（lentionione）。所以香菇是人們重要的食用、藥用菌和調味品。香菇的鮮味成分是一類水溶性物質，其主要成分是5′-鳥苷酸、5′-AMP、5′-UMP等核酸構成成分，均含0.1%左右。其香味成分主要是香菇酸分解生成的香菇精。

香菇含有一種分子量為100萬的抗腫瘤成分-----香菇多糖，含有降低血脂的成分-----香菇太生，香菇腺嘌呤和腺嘌呤的衍生物，香菇還含有抗病毒的成分------干擾素的誘發劑----雙鏈核糖核酸，是不可多得的保健食品之一。香菇中含不飽和脂肪酸甚高，還含有大量的可轉變為維生素D的麥角甾醇和菌甾醇，對于增強抗疾病和預防感冒及治序有良好效果。經常食用對預防人體，特別是嬰兒因缺乏維生素D而引起的血磷、血鈣代謝障礙導致的佝僂病有益，可預防人體各種粘膜及皮膚炎病。香菇中所含香菇太生（lentysin）可預防血管硬化，可降低人的血壓，從香菇中還分離出降血清膽固醇的成分（C8H1104N5，C9H1103N5）。香菇灰分中含有大量鉀鹽及其它礦質元素，被視為防止酸性食物中毒的理想食品。香菇中的碳水化合物中以半纖維素居多，主要成分是甘露醇、海藻糖和菌糖（mycose），葡萄糖、戊聚糖、甲基戊聚糖等。 主站蜘蛛池模板： 亚洲香蕉电影| 性欧美网站| 5566成人| 老色99久久九九精品尤物| 日韩一级在线视频| 伊人久久免费| 青草热视频| 亚洲精品亚洲人成在线| 久久免费国产视频| 天天摸日日| 国产午夜精品久久久久| 手机看片福利久久| www激情com| 色香视频首页| 成人毛片一区二区三区| 色四月婷婷| 高清一区二区| 手机看片福利1024| 国产精品久久久久网站| 深夜成人福利视频| 国产成人v爽在线免播放观看| 色婷婷色综合| 丁香六月婷婷在线| 深夜在线观看大尺度| 成年人看的毛片| 四虎影视免费在线| 国产一区二区三区影院| 天天干天天射天天插| 黄色在线播放网站| 婷婷精品在线| 美女国产| 亚洲第一成人影院| 久久久国产精品网站| 婷婷丁香花| 久操伊人| 小视频在线观看免费| 欧美成人精品福利网站| 亚洲精品色| 青青青在线网站视频在线 | 亚洲啊v| 欧美五月婷婷|